EQUIPO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA DE SEGUNDA MANO
EQUIPO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA SECOBEER 500 USADO
Presentamos una innovadora máquina de elaboración de cerveza de segunda mano, diseñada para llevar la experiencia de hacer cerveza a un nivel completamente superior. Esta máquina combina buena tecnología, precisión y facilidad de uso para ayudar a los aficionados y cerveceros experimentados a crear cerveza artesanal de alta calidad de forma eficiente.
Consta de varias etapas clave que garantizan un control preciso sobre cada aspecto del proceso, permitiendo a los usuarios experimentar una cerveza única y personalizada.
DETALLES:
Año de fabricación: 2014
Fabricante: SECOVISA
Modelo: SECOBEER 500
Manual de instrucciones: Sí
Además junto con el equipo se incluyen:
- DEPÓSITO DE LEVADURA
Este equipo ha sido diseñado para la elaboración de cervezas artesana realizada en acero inoxidable con materiales de alta calidad y con un diseño fácil e intuitivo.
La planta de producción SECOBEER 500 garantiza una alta eficiencia y al máximo rendimiento
En la estructura de cada máquina está fijada a una placa que muestra los datos de identificación.
COMPONENTES DE LA MÁQUINA:
Esta micro-cervecería está compuesta por todos los elementos necesarios para su funcionamiento.
Consta de los siguientes componentes:
DEPÓSITO GENERADOR DE AGUA CALIENTE:
Depósito de 1.000 litros fabricado en acero inoxidable AISI 304 con fondo cónico sobre patas y aislado térmicamente mediante una capa de espuma de poliuretano.
Cuenta con una tapa superior debidamente aislada y una bola de limpieza que facilita las labores de limpieza y desinfección del equipo.
Cuenta con 4 resistencias controladas por el cuadro eléctrico general mediante una sonda Pt 100 y un programador de temperatura.
Las características del depósito son las siguientes:
- Capacidad: 1.000 litros
- Diámetro interior: 1100 mm
- Diámetro exterior: 1260 mm
- Altura total: 1.735 mm
- Potencia: 4 resistencias de 2,5 kW = a 10 kW
DEPÓSITO DE MACERACIÓN Y FILTRACIÓN:
Depósito de 500 litros fabricado en acero inoxidable AISI 304 con fondo cónico sobre patas y aislado térmicamente mediante una capa de espuma de poliuretano.
Cuenta con una paleta rascadora accionada por un agitador para aportar movimiento al bagazo y un solo filtrante extraíble con un paso de cero con 65 mm.
Con camisa exterior de calentamiento y sonda de control Tª PT 100 cuyo funcionamiento está condicionado al cierre de la puerta rectangular o en caso contrario al accionamiento de los dos pulsadores de seguridad simultáneamente.
Este depósito está dotado de una puerta rectangular para facilitar la salida del bagazo y una bola de limpieza que facilita las labores de limpieza y desinfección del equipo.
Las características del depósito son las siguientes:
- Capacidad: 500 litros
- Diámetro interior: 900 mm
- Diámetro exterior: 1.060 mm
- Altura total: 2.288 mm
- Potencia agitador: 0.75 kW
DEPÓSITO DE EBULLICIÓN Y WHIRLPOOL/CENTRIFUGAFIÓN:
Depósito de 500 litros fabricado en acero inoxidable AISI 304 con fondo cónico sobre patas y aislado térmicamente mediante una capa de espuma de poliuretano.
Cuenta con una paleta mezcladora accionada por un agitador para favorecer la homogenización del calor por toda la superficie del depósito.
Este depósito está dotado de 4 resistencias controladas por el cuadro eléctrico general mediante una sonda Pt 100 y un programador de temperatura.
Las características del depósito son las siguientes:
- Capacidad: 500 litros
- Diámetro interior: 900 mm
- Diámetro exterior: 1.060 mm
- Altura total: 2.295 mm
- Potencia: 4 resistencias de 2,5 kW = a 10 kW
- Potencia agitador: 0.75 kW
EQUIPO GENERADOR DE AGUA FRÍA:
Equipo refrigerador diseñado para proporcionar agua fría a las camisas de los depósitos de fermentación y al intercambiador de placas.
Está preparado para soportar temperaturas por debajo de 0º mediante la adición de glicol alimentario.
Consta de las siguientes características:
- Potencia frigorífica: 4 kW
- Gas: R404 A
- Carga: 4 kg
DEPÓSITO DE ALMACENAMIENTO DE AGUA FRÍA:
Depósito de 1.200 litros fabricado en acero inoxidable AISI 304 con fondo cónico sobre patas y aislado térmicamente mediante una capa de espuma de poliuretano.
Diseñado para el almacenamiento del agua fría desde el equipo generador.
INTERCAMBIADOR DE PLACAS:
Intercambiador de placas en acero inoxidable montado sobre placon de hierro pintado con pintura epoxi apta para la industria alimentaria.
Cuenta con dos fases de trabajo:
1ª fase: Consiste en hacer circular agua red a contracorriente con la entrada del mosto caliente para conseguir un primer salto térmico.
2ª fase: Consiste en hacer circular agua glicolada a contracorriente con la entrada del mosto después de salir de la primera fase para conseguir un segundo salto térmico.
CUADRO ELÉCTRICO DE CONTROL:
Cuadro eléctrico diseñado para el control de todos los elementos de la micro-cervecería.
El cuadro está compuesto por los siguientes elementos y funciones:
A. Controlador de Tª de fermentadores.
B. Controlador de Tª del macerador.
C. Controlador de Tª de cocción.
D. Controlador de Tª del agua fría.
E. Controlador de Tª del agua caliente.
F. ON/OFF bomba mosto.
G. ON/OFF bomba agitador macerador.
H. ON/OFF bomba agitador cocción.
I. ON/OFF bomba agua caliente.
J. ON/OFF bomba limpieza
K. ON/OFF molino
L. ON/OFF bomba agua fría.
M. ON/OFF equipo de frío.
N. Seta de emergencia.
CONUNTOS DE CONEXIONES (FIJAS Y MÓVILES) Y BOMBAS NECESARIAS PARA SU FUNCIONAMIENTO:
La micro-cervecería SECOBEER 500 cuenta con todas las conexiones fijas y móviles para garantizar el funcionamiento de la misma.
Características de las bombas:
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Caudal: 3.000 litros/hora a 12 m.c.a
- Potencia: 0.75 kW
En www.noesnuevo.com tenemos la mejor maquinaria de segunda mano. Consulta y un experto te asesorará personalmente.
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- Fabricante
- SECOVISA
- Modelo
- SECOBEER 500
- Año de fabricacion
- 2.014
- Estado
- Usado
- Localizacion
- España
- Situación
- Disponible
1.- ¿Son fiables las máquinas que se venden en noesnuevo.com?
Es importante aclarar que una máquina porque haya trabajado durante varios años, puede seguir haciéndolo otros muchos más. Por poner un ejemplo, conocemos casos donde una máquina embotelladora lleva funcionando 20 años seguidos.
Lo único que es necesario es realizar los mantenimientos obligatorios por personal técnico cualificado.
2.- ¿Qué garantía tienen las máquinas?
Existen dos opciones de compra que están ligados a la garantía:
a) Puedes comprar la máquina tal cual aparece en la descripción de su ficha. Y por tanto, su precio es menor.
b) También puedes comprar la máquina con la seguridad de garantía de noesnuevo.com donde la máquina se entrega totalmente revisada por nuestros técnicos y en perfecto estado de funcionamiento. En este caso, la garantía es mayor ya que, si la máquina se estropease debido a un mal funcionamiento, estaría cubierta por nuestra garantía.
c)
3.- ¿Cuánto cuesta la garantía de ser revisada una máquina por los técnicos de noesnuevo.com?
No hay una tarifa única, ya que vendemos diferentes máquinas, pero si compras la máquina con esta opción te aseguras que la máquina esté cubierta por mal funcionamiento.
4.- ¿Tiene noesnuevo.com un servicio técnico de mantenimiento?
Si, efectivamente, noesnuevo.com tiene un servicio técnico de mantenimiento que revisa todas las máquinas antes de ser entregadas.
Además, si en un futuro lejano, su máquina necesitase de alguna revisión o del propio mantenimiento técnico debido a su uso, puede contactarnos para ofrecerle ese servicio.
